Anguria

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L’anguria che coltiviamo è il frutto simbolo dell’estate: grande, succosa, profumata e naturalmente dolce. Cresce in pieno campo, sotto il sole e con irrigazione controllata, per ottenere una polpa soda e ricca di sapore. Viene raccolta a mano, solo quando ha raggiunto la giusta maturazione. Ideale per il consumo fresco, in fette o in macedonie, ma anche in estratti, granite o dessert estivi. Rinfrescante, ricca d’acqua e di vitamine, è perfetta per ogni età.